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Ensalada de lechuga pera y fresa

julio 19, 2016
ensalada-de-pera-y-fes......

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Ingredientes

  • 1 lechuga romanita mediana, lavada, desinfectada y finamente picada
  • 8 peras, lavadas, desinfectadas y cortadas en cubitos
  • 1 kg. De fresas, lavadas y cortadas en cubitos (separar 15 fresas para el aderezo)
  • 100 gramos de queso panela, cortados en cubitos

Para el aderezo:

  • 15 fresas lavadas y desinfectadas
  • 1 L de yogurt natural
  • 6 cucharadas de miel

Procedimiento

Para el aderezo licuar todos los ingredientes y reserve.
En una ensaladera acomode por capas la lechuga, las peras, el queso y las fresas, hasta terminar los ingredientes.
Bañe con el aderezo y sirva de inmediato.